食物及衞生局局長陳肇始於11月9日，出席慶祝器官捐贈日2019及香港腎臟移植50周年慶典時表示，政府一向積極推廣器官捐贈，並在2016年成立器官捐贈推廣委員會，協調和整合不同部門及組織在推廣器官捐贈方面的工作，而中央器官捐贈登記名冊（www.codr.gov.hk）的登記人數亦在三年間，由不足20萬人增加至超過31萬人。
她表示，對一些器官衰竭的病人來說，器官移植是延續生命的唯一希望，而礙於捐贈器官的來源供應有限，以致香港每日有逾2 000人等待器官移植，當中不少病人等不及合適器官已經離世。
她鼓勵市民將捐贈器官的信念轉為行動，在中央名冊登記，並將意願告訴家人，令更多病人可以藉器官移植得以延續生命。
