日本人氣連鎖茶室落戶香港

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Afternoon Tea TEAROOM宣布,在香港開設的首間分店9月28日開幕。(政府新聞網)

Afternoon Tea TEAROOM在9月25日宣布,在香港開設的首間分店於9月28日(星期六)開幕。新店位於尖沙咀的新藝術購物中心,旨在為顧客帶來充滿日式風味的休閒下午茶體驗。

該店提供別緻的甜品、三文治和意大利麵等各款輕食,配以精選紅茶和其他飲品等選擇,香港店將沿用品牌在日本的omotenashi服務精神。

Sazaby League株式會社轄下的Ivy Company主席Ryuhei Tsukada表示,公司安排香港(Tearoom (HK) Limited)員工到日本受訓,實地了解茶室的經營理念和食品款式,以及學習款待客人的技巧,香港店務求達致日本店的款客之道。

他說:「香港是一個文化多元的社會,人們閒來都喜愛品嘗下午茶,我們很高興有機會為香港顧客提供高質素的甜品美食。香港與日本的團隊會緊密合作,目的是為顧客提供最佳的服務,以及輕鬆休閒的環境去享受我們精心炮製的食品。

投資推廣署助理署長蔣學禮博士表示:「我們很高興看見日本人氣品牌選擇落戶香港,加入本地蓬勃的餐飲市場。香港人熱愛日本美食文化,我相信Afternoon Tea TEAROOM將吸引一班追求高質素餐飲體驗的食家的追隨。我祝願Afternoon Tea TEAROOM在香港的業務蒸蒸日上,並把其業務拓展至世界各地。」